Presentan campaña para reducir desperdicio de alimentos

Cada año las personas en América del Norte desperdician alrededor de 168 millones de toneladas, suficiente para enterrar una ciudad como Mérida, por lo que la Comisión para la Cooperación Ambiental se sumó a la campaña de la @ccaamericadelnorte para sensibilizar a los jóvenes con respecto a este problema, mediante el #ReduceElDesperdicio.

 

Este es un tema que también los consumidores deben atender, por lo que ponen a disposición el link www.cec.org/flwy/es/ para obtener algunos consejos y trucos sobre cómo empezar hoy mismo a reducir los desechos en el hogar y la comunidad.

 

Desechar comida es una práctica que incluso puede generar gases de efecto invernadero, pero el sitio da indicaciones para aprender a realizar una auditoría de residuos de alimentos y a utilizar la planeación de las comidas como herramienta para reducir el desperdicio.